Beste gasten,
Het is mogelijk uit ons geselecteerde à la carte menu heerlijke bourgondische huisgemaakte gerechten te bestellen, gemaakt met dezelfde passie en liefde als de gerechten geserveerd in Flair!
U kunt uw bestelling doorgeven voor 17:00 via deze bestelwebsite, via WhatsApp business of telefonisch kunt u afwijkende tijden overleggen dit kan via 0599-313500.
Op donderdag zijn de bestellingen tussen 16:30 en 19:00 uur bij ons restaurant af te halen en op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 12:00 en 19:00 uur. U kunt zelf een indicatie van de tijd ingeven, wanneer er online een bestelling plaatst kan het zijn dat u wordt gebeld om het tijdstip iets aan te passen zodat de eventuele wachttijd niet oploopt. Wanneer u bestelt heeft dan ontvangt u een bevestiging van uw bestelling en tijdstip van afhalen, controleer deze goed.
Bij vragen, neemt u dan contact op via info@brasserieflair.nl, WhatsApp business of telefonisch via 0599-313500.
Eet smakelijk!
Team Brasserie Flair
Beste gasten,
Het is mogelijk uit ons geselecteerde à la carte menu heerlijke bourgondische huisgemaakte gerechten te bestellen, gemaakt met dezelfde passie en liefde als de gerechten geserveerd in Flair!
U kunt uw bestelling doorgeven voor 17:00 via deze bestelwebsite, via WhatsApp business of telefonisch kunt u afwijkende tijden overleggen dit kan via 0599-313500.
Op donderdag zijn de bestellingen tussen 16:30 en 19:00 uur bij ons restaurant af te halen en op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 12:00 en 19:00 uur. U kunt zelf een indicatie van de tijd ingeven, wanneer er online een bestelling plaatst kan het zijn dat u wordt gebeld om het tijdstip iets aan te passen zodat de eventuele wachttijd niet oploopt. Wanneer u bestelt heeft dan ontvangt u een bevestiging van uw bestelling en tijdstip van afhalen, controleer deze goed.
Bij vragen, neemt u dan contact op via info@brasserieflair.nl, WhatsApp business of telefonisch via 0599-313500.
Eet smakelijk!
Team Brasserie Flair
Authentieke stoofpot Rendang met Pandanrijst
Special; Authentieke stoofpot Rendang met rijst en bijpassende warme groenten
Authentieke stoofpot Rendang met Pandanrijst
Special; Authentieke stoofpot Rendang met rijst en bijpassende warme groenten
Rendang is een van oorsprong Minangkabaus gerecht, dat tegenwoordig overal in Indonesië geserveerd wordt. Rendang is een van de karakteristieke gerechten van de Minangkabause keuken en het wordt meestal ter ere van de gasten bij ceremoniële bijeenkomsten geserveerd.
Bellingham Big Oak Cabernet Sauvignon Malbec Shira
Zuid-Afrika
Bellingham Big Oak Cabernet Sauvignon Malbec Shira
Zuid-Afrika
Intense geur, zwoel en kruidig, laurier, iets gebrand,
bramen, nootmuskaat, aards, zoethout, kaneel en
donkere chocola. Hij heeft een volle en rijpe smaak,
verleidelijk door een klein zoetje, warm en smaakvol,
met een mooie lengte.
Bellingham Pear Tree Chenin Blanc | Viognier
Zuid-Afrika
Bellingham Pear Tree Chenin Blanc | Viognier
Zuid-Afrika
Aangenaam exotisch, voorjaarsbloemen, acacia, rijpe
peer en limoen, zacht en weelderig, sappig fijne zuren
en bitters, opwekkende frisheid.
Box met Small Bites
Box met Small Bites
Box met Small Bites
Box met Small Bites
Small Bites
Small Bites; nieuw concept, alle bites worden met zorg bereid en zijn huisgemaakt.
Chef's Quarter; Ossenworst afgetopt met een sjalotje, augurk, peterselie, mosterdmayonaise en een eitje
Beef Crostini; Dun gesneden beef met balsamico, knoflook op geroosterd brood
Makreelburgertje; burgertje van bladerdeeg, de vulling is van heerlijke gerookte makreel, met een frisse toon van appel en creme fraiche
Champignons; gefrituurde gekruide champignons isn bierbeslag geserveerd met knoflooksaus
Korean fried chicken; krokante kip afgetopt met een mild pittige saus
Gyoza Japanse dumplings; met een heerlijke vulling van kip en specerijen
Gamba's; omwikkelt met spek en geserveerd met een pittige mayonaise dip
Taco; met een vulling van tonijn, appel, rood uitje en een yoghurtdip
Crostini Vega; met brie, honing, noten en frambozen-uienchutney
* Special; Plateau "Chef's Choice"
8 verschillende small bites voor Euro 22,50
Box met Small Bites als hoofdgerecht
Ook als hoofdgerecht!
Box met Small Bites als hoofdgerecht
Ook als hoofdgerecht!
Small Bites
Small Bites; nieuw concept, alle bites worden met zorg bereid en zijn huisgemaakt.
Chef's Quarter; Ossenworst afgetopt met een sjalotje, augurk, peterselie, mosterdmayonaise en een eitje
Beef Crostini; Dun gesneden beef met balsamico, knoflook op geroosterd brood
Makreelburgertje; burgertje van bladerdeeg, de vulling is van heerlijke gerookte makreel, met een frisse toon van appel en creme fraiche
Champignons; gefrituurde gekruide champignons isn bierbeslag geserveerd met knoflooksaus
Korean fried chicken; krokante kip afgetopt met een mild pittige saus
Gyoza Japanse dumplings; met een heerlijke vulling van kip en specerijen
Gamba's; omwikkelt met spek en geserveerd met een pittige mayonaise dip
Taco; met een vulling van tonijn, appel, rood uitje en een yoghurtdip
Crostini Vega; met brie, honing, noten en frambozen-uienchutney
* Special; Plateau "Chef's Choice"
8 verschillende small bites voor Euro 22,50
Box met Small Bites voor 2 personen
Vers bereid!
Box met Small Bites voor 2 personen
Vers bereid!
Small Bites
Small Bites; nieuw concept, alle bites worden met zorg bereid en zijn huisgemaakt.
Chef's Quarter; Ossenworst afgetopt met een sjalotje, augurk, peterselie, mosterdmayonaise en een eitje
Beef Crostini; Dun gesneden beef met balsamico, knoflook op geroosterd brood
Makreelburgertje; burgertje van bladerdeeg, de vulling is van heerlijke gerookte makreel, met een frisse toon van appel en creme fraiche
Champignons; gefrituurde gekruide champignons isn bierbeslag geserveerd met knoflooksaus
Korean fried chicken; krokante kip afgetopt met een mild pittige saus
Gyoza Japanse dumplings; met een heerlijke vulling van kip en specerijen
Gamba's; omwikkelt met spek en geserveerd met een pittige mayonaise dip
Taco; met een vulling van tonijn, appel, rood uitje en een yoghurtdip
Crostini Vega; met brie, honing, noten en frambozen-uienchutney
* Special; Plateau "Chef's Choice"
8 verschillende small bites voor Euro 22,50
Brownie met caramelsaus
Spanje
Brownie met caramelsaus
Spanje
Cadeaubon
Verras uw partner of iemand anders....Zie I voor info.
Cadeaubon
Verras uw partner of iemand anders....Zie I voor info.
Cadeaubon per € 1. U kunt het aantal invullen, dit is het bedrag van uw cadeaubon.
Carpaccio
met truffelmayo, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, percorino kaas, rucola
Carpaccio
met truffelmayo, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, percorino kaas, rucola
Carpaccio; truffelmayo, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, parmezaan.
Champignons gebakken met mozzarella uit de oven
Champignons gebakken met mozzarella incl. geroosterd knoflookbrood
Champignons gebakken met mozzarella uit de oven
Champignons gebakken met mozzarella incl. geroosterd knoflookbrood
Crème brulee
Crème brulee
Crunchy Chicken roll
Kip - avocado - komkommer - spicy mayonaise - crunchy uitjes
Crunchy Chicken roll
Kip - avocado - komkommer - spicy mayonaise - crunchy uitjes
SUSHI - vers bereid!
Flair’s special, warm geserveerd!
CRUNCHY CHICKEN ROLL
Kip - avocado - komkommer - spicy mayonaise - crunchy uitjes
Flair ’s Burger
Burger met flair…geserveerd op een krokante bol met aardappelkroketjes, warme groenten en salade
Flair ’s Burger
Burger met flair…geserveerd op een krokante bol met aardappelkroketjes, warme groenten en salade
Met aardappelkroketjes of steakfriet, warme groentegarnituur en diverse toppings!
Gemarineerde zalm op een bedje van salade en stokb
Gemarineerde zalm op een bedje van salade en stokb
Huisgemaakte gemarineerde zalm in Gin Tonic
Hollandse Borrelbox
Met echte Hollandse hapjes
Hollandse Borrelbox
Met echte Hollandse hapjes
Heerlijke borrelbox met kazen, verschillende worstsoorten, gevulde eieren, toast, zuren en bitterballen
Extra portie van de kazen, worstsoorten, gevulde eieren, toast en zuren zijn extra te bestellen voor 2,50 per soort.
Kindermenu frikandel
Met aardappelkroketjes of steakfriet, mayonaise en appelmoes.
Kindermenu frikandel
Met aardappelkroketjes of steakfriet, mayonaise en appelmoes.
Met frites, mayonaise en appelmoes.
Kindermenu Kaassoufflé
Met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes.
Kindermenu Kaassoufflé
Met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes.
Met Frites, mayonaise en appelmoes.
Kindermenu Kipnuggets
Met aardappelkroketjes of friet, mayonaise en appelmoes.
Kindermenu Kipnuggets
Met aardappelkroketjes of friet, mayonaise en appelmoes.
Kindermenu kroket
Met aardappelkroketjes of steakfriet, mayonaise en appelmoes.
Kindermenu kroket
Met aardappelkroketjes of steakfriet, mayonaise en appelmoes.
Met frites, appelmoes en mayonaise.
Kindermenu Schnitzel
Met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes.
Kindermenu Schnitzel
Met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes.
met frites, mayonaise en appelmoes.
Luxe Maaltijd Salade met Carpaccio
Met steakfriet en huisgemaakte Carpaccio
Luxe Maaltijd Salade met Carpaccio
Met steakfriet en huisgemaakte Carpaccio
Luxe Maaltijd Salade met Gemarineerde zalm
met huisgemaakte gemarineerde zalm en steakfriet
Luxe Maaltijd Salade met Gemarineerde zalm
met huisgemaakte gemarineerde zalm en steakfriet
Luxe Maaltijd Salade met warme Geitenkaas
met warme Geitenkaas en steakfriet
Luxe Maaltijd Salade met warme Geitenkaas
met warme Geitenkaas en steakfriet
Luxe Nacho's met gehakt, kruiden en groentes
Luxe Nacho's met gehakt, kruiden, groentes en toppings
Luxe Nacho's met gehakt, kruiden en groentes
Luxe Nacho's met gehakt, kruiden, groentes en toppings
luxe schaal nacho's met vleesvulling en toppings
Luxe Pokébowl kip
Luxe Pokébowl kip
Bestellen voor dezelfde dag? Graag voor 17:00. Na 17:00 uur graag telefonisch de bestelling doorgeven zodat we de tijd kunnen bespreken.
Luxe Pokébowl vis
met zeewier, edamameboontjes, sojasaus en ingelegde gember
Luxe Pokébowl vis
met zeewier, edamameboontjes, sojasaus en ingelegde gember
Bestellen voor dezelfde dag? Graag voor 17:00. Na 17:00 uur graag telefonisch de bestelling doorgeven zodat we de tijd kunnen bespreken.
Luxe Sushi box 2/3 personen
Luxe Sushi box 2/3 personen
Onze sushi wordt vers bereid, Graag doorgeven voor 17:00 uur doorgeven voor dezelfde dag, eventueel kunt u bellen na 17:00.
De box bestaat uit 1 Crunchy Chickenrol en 1 Shrimp Tempurarol, 2 x Nigiri zalm met gebakkenrijst, 4 stuks Gyoza en 1 pokébowl vis of kip.
De sushiboxen worden aangevuld met ingelegde gember, sojasaus en wakame.
De Boxen kunnen aangevuld en los besteld worden met de volgende rollen à 8 stuks:
Salmon Futomaki
Spicy Tuna
Crunchy Chicken
Shrimp Tempura
Nigiri zalm met gebakken rijst à 4 stuks.
Portie Gyoza
Risotto bospaddenstoelen en gebakken champignons
Met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groentegarnituur.
Risotto bospaddenstoelen en gebakken champignons
Met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groentegarnituur.
Met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groentegarnituur.
Salmon Futomaki
Zalm - avocado, surimi/krab – wasabimayonaise - wasabikorrels
Salmon Futomaki
Zalm - avocado, surimi/krab – wasabimayonaise - wasabikorrels
SUSHI - vers bereid!
Flair’s special, warm geserveerd!
Alleen op zaterdag en zondag te bestellen, en voor 15:00 uur voor dezelfde dag.
SALMON FUTOMAKI
Zalm - avocado, surimi/krab – wasabimayonaise - wasabikorrels
Saté van de Haas
Heerlijk mals en geserveerd met aardappelkroketjes, of steakfriet en warme groenten
Saté van de Haas
Heerlijk mals en geserveerd met aardappelkroketjes, of steakfriet en warme groenten
Met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groentegarnituur
Shrimp Tempura
Gamba on top - avocado - krab - spicy mayonaise
Shrimp Tempura
Gamba on top - avocado - krab - spicy mayonaise
SUSHI - vers bereid!
Flair’s special, warm geserveerd!
SHRIMP TEMPURA
Gamba on top - avocado - krab - spicy mayonaise
Streek product hunebedjes met Dagin Smoor 3 stuks
Streek product hunebed kroketjes met Dagin Smoor met heerlijke ketjapsaus
Streek product hunebedjes met Dagin Smoor 3 stuks
Streek product hunebed kroketjes met Dagin Smoor met heerlijke ketjapsaus
Streekproduct Geitenkaas Hunebedjes 3 stuks
met frambozen-uienchutney
Streekproduct Geitenkaas Hunebedjes 3 stuks
met frambozen-uienchutney
Streekproduct hunebedjes met Geitenkaas 3 stuks
Streekproduct hunebed kroketjes met Geitenkaas met frambozen-uienchutney
Streekproduct hunebedjes met Geitenkaas 3 stuks
Streekproduct hunebed kroketjes met Geitenkaas met frambozen-uienchutney
Sushi Box 2 personen
Vers bereid
Sushi Box 2 personen
Vers bereid
Onze sushi wordt vers bereid, Graag doorgeven voor 17:00 uur doorgeven voor dezelfde dag, eventueel kunt u bellen na 17:00.
De box bestaat uit 1 Crunchy Chickenrol en 1 Shrimp Tempurarol, 2 x Nigiri zalm met gebakkenrijst, 4 stuks Gyoza en 1 pokébowl vis of kip.
De sushiboxen worden aangevuld met ingelegde gember, sojasaus en wakame.
De Boxen kunnen aangevuld en los besteld worden met de volgende rollen à 8 stuks:
Salmon Futomaki
Spicy Tuna
Crunchy Chicken
Shrimp Tempura
Nigiri zalm met gebakken rijst à 4 stuks.
Portie Gyoza
Tiramisu
Huisgemaakte Tiramisu
Tiramisu
Huisgemaakte Tiramisu
Varkensfilet schnitzel met geb. uien / champignons
Heerlijke filet schnitzel geserveerd met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groenten
Varkensfilet schnitzel met geb. uien / champignons
Heerlijke filet schnitzel geserveerd met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groenten
met gebakken ui en champignons en geserveerd met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groenten
Zalmfilet, 200 gram met Beurre Blanc/kreeft saus
Heerlijke verse zalmfilet met aardappelkroketjes, warme groenten en salade
Zalmfilet, 200 gram met Beurre Blanc/kreeft saus
Heerlijke verse zalmfilet met aardappelkroketjes, warme groenten en salade
Met aardappelkroketjes, salade en warme groentegarnituur.
