Beste gasten,

Het is mogelijk uit ons geselecteerde à la carte menu heerlijke bourgondische huisgemaakte gerechten te bestellen, gemaakt met dezelfde passie en liefde als de gerechten geserveerd in Flair!

U kunt uw bestelling doorgeven voor 17:00 via deze bestelwebsite, via WhatsApp business of telefonisch kunt u afwijkende tijden overleggen dit kan via 0599-313500.

Op donderdag zijn de bestellingen tussen 16:30 en 19:00 uur bij ons restaurant af te halen en op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 12:00 en 19:00 uur. U kunt zelf een indicatie van de tijd ingeven, wanneer er online een bestelling plaatst kan het zijn dat u wordt gebeld om het tijdstip iets aan te passen zodat de eventuele wachttijd niet oploopt. Wanneer u bestelt heeft dan ontvangt u een bevestiging van uw bestelling en tijdstip van afhalen, controleer deze goed.

Bij vragen, neemt u dan contact op via info@brasserieflair.nl, WhatsApp business of telefonisch via 0599-313500.


Eet smakelijk!

Team Brasserie Flair


Beste gasten,

Het is mogelijk uit ons geselecteerde à la carte menu heerlijke bourgondische huisgemaakte gerechten te bestellen, gemaakt met dezelfde passie en liefde als de gerechten geserveerd in Flair!

U kunt uw bestelling doorgeven voor 17:00 via deze bestelwebsite, via WhatsApp business of telefonisch kunt u afwijkende tijden overleggen dit kan via 0599-313500.

Op donderdag zijn de bestellingen tussen 16:30 en 19:00 uur bij ons restaurant af te halen en op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 12:00 en 19:00 uur. U kunt zelf een indicatie van de tijd ingeven, wanneer er online een bestelling plaatst kan het zijn dat u wordt gebeld om het tijdstip iets aan te passen zodat de eventuele wachttijd niet oploopt. Wanneer u bestelt heeft dan ontvangt u een bevestiging van uw bestelling en tijdstip van afhalen, controleer deze goed.

Bij vragen, neemt u dan contact op via info@brasserieflair.nl, WhatsApp business of telefonisch via 0599-313500.


Eet smakelijk!

Team Brasserie Flair


Authentieke stoofpot Rendang met Pandanrijst
Special; Authentieke stoofpot Rendang met rijst en bijpassende warme groenten

Authentieke stoofpot Rendang met Pandanrijst

Authentieke stoofpot Rendang met Pandanrijst
Special; Authentieke stoofpot Rendang met rijst en bijpassende warme groenten

€ 16,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Rendang is een van oorsprong Minangkabaus gerecht, dat tegenwoordig overal in Indonesië geserveerd wordt. Rendang is een van de karakteristieke gerechten van de Minangkabause keuken en het wordt meestal ter ere van de gasten bij ceremoniële bijeenkomsten geserveerd.

Bellingham Big Oak Cabernet Sauvignon Malbec Shira
Zuid-Afrika

Bellingham Big Oak Cabernet Sauvignon Malbec Shira

Bellingham Big Oak Cabernet Sauvignon Malbec Shira
Zuid-Afrika

€ 15,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Intense geur, zwoel en kruidig, laurier, iets gebrand,
bramen, nootmuskaat, aards, zoethout, kaneel en
donkere chocola. Hij heeft een volle en rijpe smaak,
verleidelijk door een klein zoetje, warm en smaakvol,
met een mooie lengte.

Bellingham Pear Tree Chenin Blanc | Viognier
Zuid-Afrika

Bellingham Pear Tree Chenin Blanc | Viognier

Bellingham Pear Tree Chenin Blanc | Viognier
Zuid-Afrika

€ 15,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Aangenaam exotisch, voorjaarsbloemen, acacia, rijpe
peer en limoen, zacht en weelderig, sappig fijne zuren
en bitters, opwekkende frisheid.

Box met Small Bites
Box met Small Bites

Box met Small Bites

Box met Small Bites
Box met Small Bites

€ 22,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Small Bites

Small Bites; nieuw concept, alle bites worden met zorg bereid en zijn huisgemaakt.

Chef's Quarter; Ossenworst afgetopt met een sjalotje, augurk, peterselie, mosterdmayonaise en een eitje

Beef Crostini; Dun gesneden beef met balsamico, knoflook op geroosterd brood

Makreelburgertje; burgertje van bladerdeeg, de vulling is van heerlijke gerookte makreel, met een frisse toon van appel en creme fraiche

Champignons; gefrituurde gekruide champignons isn bierbeslag geserveerd met knoflooksaus

Korean fried chicken; krokante kip afgetopt met een mild pittige saus

Gyoza Japanse dumplings; met een heerlijke vulling van kip en specerijen

Gamba's; omwikkelt met spek en geserveerd met een pittige mayonaise dip

Taco; met een vulling van tonijn, appel, rood uitje en een yoghurtdip

Crostini Vega; met brie, honing, noten en frambozen-uienchutney

* Special; Plateau "Chef's Choice"
8 verschillende small bites voor Euro 22,50

Box met Small Bites als hoofdgerecht
Ook als hoofdgerecht!

Box met Small Bites als hoofdgerecht

Box met Small Bites als hoofdgerecht
Ook als hoofdgerecht!

€ 22,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Small Bites

Small Bites; nieuw concept, alle bites worden met zorg bereid en zijn huisgemaakt.

Chef's Quarter; Ossenworst afgetopt met een sjalotje, augurk, peterselie, mosterdmayonaise en een eitje

Beef Crostini; Dun gesneden beef met balsamico, knoflook op geroosterd brood

Makreelburgertje; burgertje van bladerdeeg, de vulling is van heerlijke gerookte makreel, met een frisse toon van appel en creme fraiche

Champignons; gefrituurde gekruide champignons isn bierbeslag geserveerd met knoflooksaus

Korean fried chicken; krokante kip afgetopt met een mild pittige saus

Gyoza Japanse dumplings; met een heerlijke vulling van kip en specerijen

Gamba's; omwikkelt met spek en geserveerd met een pittige mayonaise dip

Taco; met een vulling van tonijn, appel, rood uitje en een yoghurtdip

Crostini Vega; met brie, honing, noten en frambozen-uienchutney

* Special; Plateau "Chef's Choice"
8 verschillende small bites voor Euro 22,50

Box met Small Bites voor 2 personen
Vers bereid!

Box met Small Bites voor 2 personen

Box met Small Bites voor 2 personen
Vers bereid!

€ 22,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Small Bites

Small Bites; nieuw concept, alle bites worden met zorg bereid en zijn huisgemaakt.

Chef's Quarter; Ossenworst afgetopt met een sjalotje, augurk, peterselie, mosterdmayonaise en een eitje

Beef Crostini; Dun gesneden beef met balsamico, knoflook op geroosterd brood

Makreelburgertje; burgertje van bladerdeeg, de vulling is van heerlijke gerookte makreel, met een frisse toon van appel en creme fraiche

Champignons; gefrituurde gekruide champignons isn bierbeslag geserveerd met knoflooksaus

Korean fried chicken; krokante kip afgetopt met een mild pittige saus

Gyoza Japanse dumplings; met een heerlijke vulling van kip en specerijen

Gamba's; omwikkelt met spek en geserveerd met een pittige mayonaise dip

Taco; met een vulling van tonijn, appel, rood uitje en een yoghurtdip

Crostini Vega; met brie, honing, noten en frambozen-uienchutney

* Special; Plateau "Chef's Choice"
8 verschillende small bites voor Euro 22,50

Brownie met caramelsaus
Spanje

Brownie met caramelsaus

Brownie met caramelsaus
Spanje

€ 5,00
Winkelmandje
+
-

Cadeaubon
Verras uw partner of iemand anders....Zie I voor info.

Cadeaubon

Cadeaubon
Verras uw partner of iemand anders....Zie I voor info.

€ 50,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Cadeaubon per € 1. U kunt het aantal invullen, dit is het bedrag van uw cadeaubon.

Carpaccio
met truffelmayo, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, percorino kaas, rucola

Carpaccio

Carpaccio
met truffelmayo, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, percorino kaas, rucola

€ 10,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Carpaccio; truffelmayo, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, parmezaan.

Champignons gebakken met mozzarella uit de oven
Champignons gebakken met mozzarella incl. geroosterd knoflookbrood

Champignons gebakken met mozzarella uit de oven

Champignons gebakken met mozzarella uit de oven
Champignons gebakken met mozzarella incl. geroosterd knoflookbrood

€ 10,00
Winkelmandje
+
-

Crème brulee

Crème brulee

Crème brulee

€ 5,00
Winkelmandje
+
-

Crunchy Chicken roll
Kip - avocado - komkommer - spicy mayonaise - crunchy uitjes

Crunchy Chicken roll

Crunchy Chicken roll
Kip - avocado - komkommer - spicy mayonaise - crunchy uitjes

€ 15,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

SUSHI - vers bereid!
Flair’s special, warm geserveerd!

CRUNCHY CHICKEN ROLL
Kip - avocado - komkommer - spicy mayonaise - crunchy uitjes

Flair ’s Burger
Burger met flair…geserveerd op een krokante bol met aardappelkroketjes, warme groenten en salade

Flair ’s Burger

Flair ’s Burger
Burger met flair…geserveerd op een krokante bol met aardappelkroketjes, warme groenten en salade

€ 16,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Met aardappelkroketjes of steakfriet, warme groentegarnituur en diverse toppings!

Gemarineerde zalm op een bedje van salade en stokb

Gemarineerde zalm op een bedje van salade en stokb

Gemarineerde zalm op een bedje van salade en stokb

€ 10,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Huisgemaakte gemarineerde zalm in Gin Tonic

Hollandse Borrelbox
Met echte Hollandse hapjes

Hollandse Borrelbox

Hollandse Borrelbox
Met echte Hollandse hapjes

€ 20,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Heerlijke borrelbox met kazen, verschillende worstsoorten, gevulde eieren, toast, zuren en bitterballen

Extra portie van de kazen, worstsoorten, gevulde eieren, toast en zuren zijn extra te bestellen voor 2,50 per soort.

Kindermenu frikandel
Met aardappelkroketjes of steakfriet, mayonaise en appelmoes.

Kindermenu frikandel

Kindermenu frikandel
Met aardappelkroketjes of steakfriet, mayonaise en appelmoes.

€ 8,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Met frites, mayonaise en appelmoes.

Kindermenu Kaassoufflé
Met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes.

Kindermenu Kaassoufflé

Kindermenu Kaassoufflé
Met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes.

€ 7,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Met Frites, mayonaise en appelmoes.

Kindermenu Kipnuggets
Met aardappelkroketjes of friet, mayonaise en appelmoes.

Kindermenu Kipnuggets

Kindermenu Kipnuggets
Met aardappelkroketjes of friet, mayonaise en appelmoes.

€ 8,50
Winkelmandje
+
-

Kindermenu kroket
Met aardappelkroketjes of steakfriet, mayonaise en appelmoes.

Kindermenu kroket

Kindermenu kroket
Met aardappelkroketjes of steakfriet, mayonaise en appelmoes.

€ 8,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Met frites, appelmoes en mayonaise.

Kindermenu Schnitzel
Met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes.

Kindermenu Schnitzel

Kindermenu Schnitzel
Met aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes.

€ 8,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

met frites, mayonaise en appelmoes.

Luxe Maaltijd Salade met Carpaccio
Met steakfriet en huisgemaakte Carpaccio

Luxe Maaltijd Salade met Carpaccio

Luxe Maaltijd Salade met Carpaccio
Met steakfriet en huisgemaakte Carpaccio

€ 14,50
Winkelmandje
+
-

Luxe Maaltijd Salade met Gemarineerde zalm
met huisgemaakte gemarineerde zalm en steakfriet

Luxe Maaltijd Salade met Gemarineerde zalm

Luxe Maaltijd Salade met Gemarineerde zalm
met huisgemaakte gemarineerde zalm en steakfriet

€ 14,50
Winkelmandje
+
-

Luxe Maaltijd Salade met warme Geitenkaas
met warme Geitenkaas en steakfriet

Luxe Maaltijd Salade met warme Geitenkaas

Luxe Maaltijd Salade met warme Geitenkaas
met warme Geitenkaas en steakfriet

€ 14,50
Winkelmandje
+
-

Luxe Nacho's met gehakt, kruiden en groentes
Luxe Nacho's met gehakt, kruiden, groentes en toppings

Luxe Nacho's met gehakt, kruiden en groentes

Luxe Nacho's met gehakt, kruiden en groentes
Luxe Nacho's met gehakt, kruiden, groentes en toppings

€ 6,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

luxe schaal nacho's met vleesvulling en toppings

Luxe Pokébowl kip

Luxe Pokébowl kip

Luxe Pokébowl kip

€ 15,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Bestellen voor dezelfde dag? Graag voor 17:00. Na 17:00 uur graag telefonisch de bestelling doorgeven zodat we de tijd kunnen bespreken.

Luxe Pokébowl vis
met zeewier, edamameboontjes, sojasaus en ingelegde gember

Luxe Pokébowl vis

Luxe Pokébowl vis
met zeewier, edamameboontjes, sojasaus en ingelegde gember

€ 15,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Bestellen voor dezelfde dag? Graag voor 17:00. Na 17:00 uur graag telefonisch de bestelling doorgeven zodat we de tijd kunnen bespreken.

Luxe Sushi box 2/3 personen

Luxe Sushi box 2/3 personen

Luxe Sushi box 2/3 personen

€ 39,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Onze sushi wordt vers bereid, Graag doorgeven voor 17:00 uur doorgeven voor dezelfde dag, eventueel kunt u bellen na 17:00.

De box bestaat uit 1 Crunchy Chickenrol en 1 Shrimp Tempurarol, 2 x Nigiri zalm met gebakkenrijst, 4 stuks Gyoza en 1 pokébowl vis of kip.

De sushiboxen worden aangevuld met ingelegde gember, sojasaus en wakame.

De Boxen kunnen aangevuld en los besteld worden met de volgende rollen à 8 stuks:
Salmon Futomaki
Spicy Tuna
Crunchy Chicken
Shrimp Tempura
Nigiri zalm met gebakken rijst à 4 stuks.
Portie Gyoza

Risotto bospaddenstoelen en gebakken champignons
Met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groentegarnituur.

Risotto bospaddenstoelen en gebakken champignons

Risotto bospaddenstoelen en gebakken champignons
Met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groentegarnituur.

€ 16,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groentegarnituur.

Salmon Futomaki
Zalm - avocado, surimi/krab – wasabimayonaise - wasabikorrels

Salmon Futomaki

Salmon Futomaki
Zalm - avocado, surimi/krab – wasabimayonaise - wasabikorrels

€ 17,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

SUSHI - vers bereid!
Flair’s special, warm geserveerd!
Alleen op zaterdag en zondag te bestellen, en voor 15:00 uur voor dezelfde dag.

SALMON FUTOMAKI
Zalm - avocado, surimi/krab – wasabimayonaise - wasabikorrels

Saté van de Haas
Heerlijk mals en geserveerd met aardappelkroketjes, of steakfriet en warme groenten

Saté van de Haas

Saté van de Haas
Heerlijk mals en geserveerd met aardappelkroketjes, of steakfriet en warme groenten

€ 16,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groentegarnituur

Shrimp Tempura
Gamba on top - avocado - krab - spicy mayonaise

Shrimp Tempura

Shrimp Tempura
Gamba on top - avocado - krab - spicy mayonaise

€ 16,00
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

SUSHI - vers bereid!
Flair’s special, warm geserveerd!

SHRIMP TEMPURA
Gamba on top - avocado - krab - spicy mayonaise

Streek product hunebedjes met Dagin Smoor 3 stuks
Streek product hunebed kroketjes met Dagin Smoor met heerlijke ketjapsaus

Streek product hunebedjes met Dagin Smoor 3 stuks

Streek product hunebedjes met Dagin Smoor 3 stuks
Streek product hunebed kroketjes met Dagin Smoor met heerlijke ketjapsaus

€ 6,50
Winkelmandje
+
-

Streekproduct Geitenkaas Hunebedjes 3 stuks
met frambozen-uienchutney

Streekproduct Geitenkaas Hunebedjes 3 stuks

Streekproduct Geitenkaas Hunebedjes 3 stuks
met frambozen-uienchutney

€ 6,50
Winkelmandje
+
-

Streekproduct hunebedjes met Geitenkaas 3 stuks
Streekproduct hunebed kroketjes met Geitenkaas met frambozen-uienchutney

Streekproduct hunebedjes met Geitenkaas 3 stuks

Streekproduct hunebedjes met Geitenkaas 3 stuks
Streekproduct hunebed kroketjes met Geitenkaas met frambozen-uienchutney

€ 6,50
Kies opties »
€ 6,50 Streekproduct hunebedjes met Geitenkaas 3 stuks
+
-
€ 3,50 Aardappelkroketjes
+
-
€ 3,00 Steakfriet
+
-
Winkelmandje

Sushi Box 2 personen
Vers bereid

Sushi Box 2 personen

Sushi Box 2 personen
Vers bereid

€ 39,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Onze sushi wordt vers bereid, Graag doorgeven voor 17:00 uur doorgeven voor dezelfde dag, eventueel kunt u bellen na 17:00.

De box bestaat uit 1 Crunchy Chickenrol en 1 Shrimp Tempurarol, 2 x Nigiri zalm met gebakkenrijst, 4 stuks Gyoza en 1 pokébowl vis of kip.

De sushiboxen worden aangevuld met ingelegde gember, sojasaus en wakame.

De Boxen kunnen aangevuld en los besteld worden met de volgende rollen à 8 stuks:
Salmon Futomaki
Spicy Tuna
Crunchy Chicken
Shrimp Tempura
Nigiri zalm met gebakken rijst à 4 stuks.
Portie Gyoza

Tiramisu
Huisgemaakte Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu
Huisgemaakte Tiramisu

€ 5,00
Winkelmandje
+
-

Varkensfilet schnitzel met geb. uien / champignons
Heerlijke filet schnitzel geserveerd met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groenten

Varkensfilet schnitzel met geb. uien / champignons

Varkensfilet schnitzel met geb. uien / champignons
Heerlijke filet schnitzel geserveerd met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groenten

€ 16,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

met gebakken ui en champignons en geserveerd met aardappelkroketjes of steakfriet en warme groenten

Zalmfilet, 200 gram met Beurre Blanc/kreeft saus
Heerlijke verse zalmfilet met aardappelkroketjes, warme groenten en salade

Zalmfilet, 200 gram met Beurre Blanc/kreeft saus

Zalmfilet, 200 gram met Beurre Blanc/kreeft saus
Heerlijke verse zalmfilet met aardappelkroketjes, warme groenten en salade

€ 17,50
Productinformatie
Winkelmandje
+
-

Met aardappelkroketjes, salade en warme groentegarnituur.